Cet ouvrage présente, en un seul volume, tout l'univers de la photographie, à travers près de 1 200 entrées classées alphabétiquement : Les grands photographes du monde entier (de Daguerre à Man Ray, de Nadar à Doisneau, de Cameron à Depardon...) ; les grands courants esthétiques (pictorialisme, humanisme, nouvelle objectivité, surréalisme, photojournalisme, Land Art) ; les genres (la nature morte, le nu, le portrait, le paysage...) et les thèmes (la mode, la guerre, le sport), les principaux procédés (daguerréotype, calotype, autochrome, Photomaton...) ; l'essentiel du vocabulaire technique (développement, virage, zoom) ; les historiens, les critiques (Arago, Barthes, Benjamin...), les revues (Camera Work, Vogue, Life...) et les expositions historiques (Film und Foto, The Family of Man...). Une iconographie exceptionnelle, avec plus de 430 illustrations en noir et blanc et en couleur, complète ce panorama en présentant les grands chefs-d'œuvre mondiaux de l'histoire de la photographie. Accessible à tous, le Dictionnaire mondial de la Photographie est l'ouvrage de référence indispensable à tout photographe, amateur ou professionnel.

Budapest est la seule capitale qui soit aussi une ville de bains, une ville d'eaux. Le Danube la traverse comme la Seine traverse Paris : en plein cœur. Mais tout au long du fleuve s'égrènent les sources thermales. Ces sources sont connues depuis l'antiquité. Les Romains qui avaient là leur province d'Europe centrale la plus septentrionale, la Pannonie, limitée par le Danube, n'ont bien sûr pas manqué de les utiliser dans leur ville d'Aquincum, fondée sous Trajan au premier siècle. On en visite les superbes vestiges aujourd'hui. Au fil du temps, les sources ont été mises en valeur pour leur vertu curative comme pour leur agrément, sources plus chaudes ici, plus froides là. Les Turcs, autres amateurs d'eaux, ont occupé Budapest pendant un siècle et demi, entre 1526 et 1686, et ont bâti à leur tour de nombreux bains. Plusieurs sont encore en usage et sont devenus les lieux " branchés " de la ville. L'engouement du XIXe siècle pour les thermes, quand on " allait aux eaux " a conduit non seulement à la mise en valeur des bains existants (les Bains Gellért), mais aussi à la découverte de nouvelles sources sur l'île Marguerite (Margitsziget), au Bois de la Ville (Vàrosliget), ainsi qu'à la construction de superbes complexes balnéaires. Les succès rarement démentis des équipes hongroises de water-polo aux championnats du monde comme aux jeux Olympiques témoignent de cette culture de l'eau. Aujourd'hui, les bains de Budapest sont ardemment fréquentés par les citadins comme par les visiteurs. Pour les cures, pour le plaisir, pour le sport, pour des soirées musicales et dansantes jusqu'à l'aube...

101 recettes de salades, de marinades et de chiffonnades aux accords inédits. Des idées pour toutes les saisons et toutes les occasions : en-cas léger ou pique-nique, brunch sur le pouce ou plat complet pour un déjeuner entre amis. Laissez-vous tenter par ces mélanges de saveurs et imaginez des repas hauts en couleurs !

Journaliste et romancier, Hemingway a su mener les deux activités de front avec un égal talent, utilisant l'une au profit de l'autre et vice versa. Le jeune Ernest n'a pas dix-huit ans lorsqu'il publie son premier article. Pêche, chasse, descriptions de voyages et de mœurs, anecdotes de voyage, exotisme et reportage de guerre : il aborde tous les genres avec aisance et impose immédiatement ce style sans fioritures qui n'a pas pris une ride. Plus de quarante années d'articles et de dépêches écrites aux quatre coins de la planète sont réunies dans ce recueil qui se divise en cinq parties. La première représente les débuts d'Hemingway journaliste. D'emblée, le jeune homme porte un regard original, avisé et plein d'humour sur ce qui l'entoure. Après quelques années exclusivement consacrées à la littérature, Hemingway, devenu écrivain célèbre, renoue avec le reportage. Il couvre la guerre d'Espagne, qui lui inspira Pour qui sonne le glas, puis la Deuxième Guerre mondiale. Le livre se termine sur l'après-guerre vu par un homme de plus en plus fasciné par la mort.

Cuillères truffées, carpaccio de lotte aux agrumes, tartare de fraises épicées... Voici 30 recettes pleines d'inventivité pour réaliser des bouchées subtiles et des présentations originales. Alors n'hésitez plus, et faites de vos apéritifs dînatoires un régal pour les yeux et les papilles !

Choux aux noix et figues, dips, coktail de gambas... Découvrez 30 savoureuses recettes illustrées pour pimenter vos apéritifs. Délaissez les chips et gâteaux habituels et privilégiez une cuisine équilibrée et originale. Laissez aller votre imagination et réalisez un délicieux apéritif qui surprendra tous vos amis.

Vous voulez surprendre vos convives et leur proposer des recettes colorées, variées et équilibrées ? Découvrez 30 recettes de bouchées, verrines et cuillères, et réalisez un délicieux apéro dînatoire. Les invités ne sauront que choisir parmi ces mets alliant plaisir des yeux et des papilles.

100 recettes de douceurs pour le café gourmand, le thé ou juste les petites envies. Cette thématique à grand succès (cf José Maréchal, cf Martha Stewart) enfin dans la collection Marabout chef avec des recettes 100% inédites.

Par tradition, on n'aime pas le corps dans l'histoire de la philosophie. Cette méfiance immémoriale semble, de surcroît, privilégier deux appendices qui disent la parenté de l'homme et de l'animal : le nez et le phallus. Afin de conjurer une telle proximité, l'Occident a inventé des corps purs et séraphiques, mis en forme par des machines à faire des anges : de la castration au mariage bourgeois, en passant par toutes les techniques de l'idéal ascétique. Pour Michel Onfray, un tel état de fait ne saurait durer. Et au fil d'analyses enjouées, qui ne manquent jamais ni de précision ni de clarté, il rappelle que souvent les philosophes ont découvert leurs intuitions essentielles à la suite de crises qui mettaient en jeu la machine corporelle. Ce qui revient à montrer que l'histoire de la philosophie ne se réduit pas à une pure histoire de l'esprit. Puis, poursuivant sa réflexion, il propose de dépasser la lignée morale, qui va de Platon à nos modernes contempteurs du corps, pour réhabiliter une pensée hédoniste dont l'époque éprouve le plus grand besoin. Des cyrénaïques aux enragés de Mai 68, en passant par les gnostiques licencieux, les Frères du Libre-Esprit, les libertins érudits et quelques autres, dont Sade, Fourier ou La Mettrie -lequel, en son temps, écrivit aussi un Art de jouir.

" La philosophie hédoniste est une proposition psychologique, éthique, érotique, esthétique, bioéthique, politique... Elle (se) propose un discours sur la nature des choses afin que tout un chacun puisse trouver sa place dans une nature, un cosmos, dans la perspective d'une vie réussie - celle qu'on aimerait vivre s'il nous était possible d'en vivre une à nouveau. "

Ce qu'ils mettent au dos des romans, je vais vous dire, c'est à se demander si c'est vraiment écrit pour vous donner l'envie. En tout cas, c'est sûr, c'est pas fait pour les gens comme moi. Que des mots à coucher dehors - inéluctable, quête fertile, admirable concision, roman polyphonique... - et pas un seul bouquin où je trouve écrit simplement : c'est une histoire qui parle d'aventures ou d'amour - ou d'Indiens. Et point barre, c'est tout.

C'était en 1927 ou 1928. Je n'ai pas la mémoire des dates et je ne suis pas de ceux qui gardent soigneusement des traces écrites de leurs faits et gestes, chose fréquente dans notre métier, qui s'est avérée fort utile à quelques-uns et même parfois profitable. Et ce n'est que tout récemment que je me suis souvenu des cahiers où ma femme, longtemps à mon insu, voire en cachette, a collé les articles de journaux qui me concernaient.

Hasard sur toute la ligne ! La veille, Maigret ne savait pas qu’il allait entreprendre un voyage. C’était pourtant la saison où Paris commençait à lui peser : un mois de mars épicé d’un avant-goût de printemps, avec un soleil clair, pointu, déjà tiède. Mme Maigret était en Alsace pour une quinzaine de jours, auprès de sa sœur qui attendait un bébé. Or, le mercredi matin, le commissaire recevait une lettre d’un collègue de la Police Judiciaire qui avait pris sa retraite deux ans plus tôt et qui s’était installé en Dordogne. ... Surtout, si un bon vent t’amène dans la région, ne manque pas de venir passer quelques jours chez moi. J’ai une vieille servante qui n’est contente que quand il y a du monde à la maison. Et la saison du saumon commence...

Ce matin-lA, sur la plate-forme de l'autobus, un voleur a subtilisA(c) le portefeuille de Maigret. L'aventure ne serait que vexante si, dA]s le lendemain, aprA]s lui avoir renvoyA(c) par la poste l'objet du larcin, A son A voleur ne tA(c)lA(c)phonait au commissaire... pour lui demander son aide, aprA]s l'assassinat de sa femme, assassinat dont il craint d'Aatre accusA(c). Voici donc Maigret dA(c)couvrant l'existence de ce FranAois Ricain et, autour de celui-ci, d'un milieu artistique oA l'ambition semble corrompre assez vite les A mes. BientAt, il apparaA(R)t que la belle Sophie Ricain n'A(c)tait pas un parangon de fidA(c)litA(c). Mais, surtout, Maigret se prend d'un intA(c)rAat croissant pour FranAois Ricain: un homme A(c)trange, intelligent, mais prA(c)tentieux, et peut-Aatre humiliA(c) par la vie... Et puis, un homme comme lui vole-t-il des portefeuilles ?

La police n'en finirait pas, si elle devait tout prendre au sérieux. Par exemple, les craintes de cette vieille dame, à l'évidence un peu dérangée, qui prétend ètre suivie et ajoute que des objets bougent chez elle... Pourtant, Léontine de Caramé est bel et bien retrouvée assassinée dans son appartement. Maigret doit-il soupçonner Angèle, qui ne fréquentait guère sa vieille tante que dans l'espoir de toucher l'héritage ? Y a-t-il un lien entre cette affaire et le subit départ pour Toulon du Grand Marcel, barman bien connu de la police et amant d'Angèle ? Il n'y avait pas d'argent chez Léontine lorsqu'elle a été tuée. Mais les tiroirs des vieilles dames renferment parfois des secrets autrement surprenants...

Un entrepreneur du quartier des Abesses menace de tuer sa femme et son amant, qui depuis deux ans s'est installé dans le foyer familial...

Ecrit en 1961, Maigret et le voleur paresseux met en scène le commissaire menant de front deux enquêtes : une série de hold-up spectaculaires qui mobilisent toute sa brigade, et l'assassinat d'un homme dans le bois de Boulogne, par une nuit de janvier. Dans Maigret tend un piège (1955), Jules Maigret doit user de stratagèmes pour résoudre les meurtres de cinq femmes seules au coeur de Montmartre. Deux enquêtes, réunies dans ce volume, pour bien comprendre les méthodes de travail du célèbre limier du Quai des Orfèvres.

C'est à peine si Joseph, le garçon de bureau, fit, en grattant la porte, le bruit léger d'une souris qui trottine. Il entrouvrit l'huis sans un craquement, surgit si silencieusement dans le bureau de Maigret qu'avec son crâne chauve auréolé de cheveux blancs presque immatériels, il aurait pu jouer les fantômes. Le commissaire, penché sur des dossiers, la mâchoire serrée sur le tuyau de sa pipe, ne leva pas la tête et Joseph resta immobile.

C'était chaque fois la même chose. Il avait dû soupirer en se couchant : "Demain, je fais la grasse matinée". Et Mme Maigret l'avait pris au mot, comme si les années ne lui avaient rien enseigné, comme si elle ne savait pas qu'il ne fallait attacher aucune importance aux phrases qu'il lançait de la sorte. Elle aurait pu dormir tard, elle aussi. Elle n'avait aucune raison pour se lever de bonne heure.

Quand une cloche, quelque part, sonna deux coups, le prisonnier était assis sur son lit et deux grandes mains noueuses étreignaient ses genoux repliés. L'espace d'une minute peut-être il resta immobile, comme en suspens, puis soudain, avec un soupir, il étendit ses membres, se dressa dans la cellule, énorme, dégingandé, la tête trop grosse, les bras trop longs, la poitrine creuse. Son visage n'exprimait rien, sinon l'hébétude, ou encore une indifférence inhumaine. Et pourtant, avant de se diriger vers la porte au judas fermé, il tendit le poing dans la direction d'un des murs.

Emile Boulay, patron de plusieurs cabarets montmartrois, est découvert étranglé près du Père-Lachaise. Avec qui avait-il rendez-vous ? Pourquoi, quelque temps plus tôt, cet homme habituellement si économe a-t-il retiré 500 000 francs de son compte bancaire ? Peu à peu, Maigret reconstitue les faits et découvre que Boula est soupçonné de n'être pas étranger à la mort d'un racketteur du nom de Mazotti. Et, lorsqu'il s'apercevra que son nom a été cité, dans une sordide escroquerie, comme celui d'un policier corruptible, sa colère éclatera...

Le commissaire Maigret, de la 1re Brigade mobile, leva la tête, eut l'impression que le ronflement du poêle de fonte planté au milieu de son bureau et relié au plafond par un gros tuyau noir faiblissait. Il repoussa le télégramme, se leva pesamment, régla la clef et jeta trois pelletées de charbon dans le foyer. Après quoi, debout, le dos au feu, il bourra une pipe, tirailla son faux col, qui, quoique très bas, le gênait. Il regarda sa montre, qui marquait quatre heures. Son veston pendait à un crochet planté derrière la porte. Il évolua lentement vers son bureau, relut le télégramme et traduisit à mi-voix : " Commission internationale de Police criminelle à Sûreté générale, Paris : Police Cracovie signale passage et départ pour Brême de Pietr le Letton. "

La mouche tourna trois fois autour de sa tête et vint se poser sur la page du rapport qu'il était en train d'annoter, tout en haut, dans le coin gauche. Maigret immobilisa sa main qui tenait le crayon et la regarda avec une curiosité amusée. Ce jeu-là durait depuis près d'une demi-heure et c'était toujours la même mouche. Il aurait juré qu'il la reconnaissait. D'ailleurs, il n'y avait que celle-là dans le bureau. Elle décrivait quelques cercles dans la pièce, surtout dans la partie baignée par le soleil, contournait la tête du commissaire et atterrissait sur les documents qu'il étudiait. Là, elle frottait paresseusement ses pattes les unes contre les autres et il était bien possible qu'elle le narguât.

Qui pouvait vouloir tuer la vieille Valentine Besson, dont la servante, Rose, est morte d'avoir bu un verre d'eau destiné à sa patronne, et contenant des somnifères ? Maigret, appelé à faire la lumière sur ce meurtre, soupçonne un moment Arlette, la fille de Valentine, qui semble avoir une vie privée assez trouble avec son mari, Théo. Mais la cupidité ne peut ètre le mobile: la vieille dame ne possède plus que des copies de bijoux, répliques de la fabuleuse collection jadis constituée par son mari. Sur ces entrefaites, Valentine abat d'un coup de revolver un « rôdeur » qui n'est autre que le frère de Rose. Pour Maigret, qui vient de découvrir une émeraude authentique, les pièces du puzzle commencent à s'assembler... Dans une atmosphère de vacances balnéaires, ce sont de bien sombres mystères qui vont peu à peu ètre dévoilés par le sagace enquèteur.

- Tu n'as pas oublié ton parapluie ? - Non. La porte allait se refermer et Maigret tournait déjà la tête vers l'escalier. - Tu ferais mieux de mettre ton écharpe. Sa femme courait la chercher, sans se douter que cette petite phrase-là allait le barbouiller un bon moment et lui inspirer des pensées mélancoliques. On n'était qu'en novembre - le 3 novembre - et il ne faisait pas particulièrement froid. Il tombait seulement, d'un ciel bas et uniforme, une de ces pluies qui, surtout dans le petit matin, paraissent plus fluides et comme plus traîtresses que d'autres.

- Tu as bien dîné ? La lumière, dans leur appartement, était plus chaude, plus intime qu'au bureau. Il voyait les journaux préparés à côté de son fauteuil, ses pantoufles. - J'ai dîné avec le chef, Lucas et Janvier, à la Brasserie Dauphine. Après quoi tous les quatre s'étaient rendus à l'assemblée de la Mutuelle de la Police. Depuis trois ans, Maigret, à son corps défendant, en était chaque fois élu vice-président. - Tu as le temps de boire une tasse de café. Enlève quand même ton pardessus. J'ai dit que tu ne -rentrerais pas avant onze heures. Il était dix heures et demie. La séance n'avait pas été longue. Ils avaient eu le temps, à quelques-uns, de prendre un demi dans une brasserie et Maigret était revenu en métro. - Qui a téléphoné ? - Un ministre.

Mme Maigret, qui écossait des petits pois dans une ombre chaude où le bleu de son tablier et le vert des cosses mettaient des taches somptueuses, Mme Maigret, dont les mains n’étaient jamais inactives, fût-ce à deux heures de l’après-midi par la plus chaude journée d’un mois d’août accablant, Mme Maigret, qui surveillait son mari comme un poupon, s’inquiéta : – Je parie que tu vas déjà te lever... Pourtant le fauteuil transatlantique dans lequel Maigret était étendu n’avait pas craqué. L’ancien commissaire de la P.J. n’avait pas poussé le plus léger soupir.

L'affaire, au départ, semblait banale. Adrien Josset avait connu une belle réussite sociale. Il avait une jeune maîtresse. Il n'en fallait pas plus pour faire de lui, après l'assassinat de son épouse, le suspect numéro un... D'autres éléments, surgissant au fil de l'enquête, allaient non seulement accroître les soupçons, mais en outre le rendre odieux à l'opinion publique. Et aux jurés. Des années plus tard, Maigret raconte à son ami, le Dr Pardon, cet épisode qui continue à lé troubler. Jamais il n'y a eu de preuves, ni d'aveux. Et jamais il n'est parvenu à se convaincre de la culpabilité de Josset... Il n'y a pas que des triomphes dans la carrière du commissaire Maigret. Des doutes, aussi. Mais qu'y peut-on ? Certaines existences et certains drames gardent définitivement leur secret.

Au moment même, on les prend pour des heures comme les autres et après coup seulement, on s'aperçoit que c'étaient des heures exceptionnelles, on s'acharne à en reconstituer le fil perdu, à en remettre bout à bout les minutes éparses.Pourquoi, ce soir-là, Maloin était-il parti de chez lui de mauvaise humeur ? On avait dîné à sept heures, comme d'habitude. Il y avait des harengs grillés, puisque c'était la saison. Ernest, le gamin, avait mangé proprement.Maintenant, Maloin se souvenait que sa femme avait dit : Henriette est venue tout à l'heure.Encore !Ce n'est pas parce que sa fille était bonne à tout faire dans la même ville, presque dans le même quartier, qu'elle devait accourir chez elle sous tous les prétextes. Sans compter que c'était toujours pour se plaindre.M. Laîné avait dit ceci, ou Mme Laîné avait dit cela.Il se pourrait que la place soit libre chez le pharmacien, où c'est tout de même plus propre que chez un boucher.

Mon ami Maigret (1949) : A Porquerolles, un homme a été assassiné. La veille, il clamait haut et fort son amitié pour Maigret. Ancien souteneur, mi-pêcheur mi-clochard, Marcellin vivait sur son bateau et était devenu une figure populaire de l'île. Et si on l'avait tué justement parce qu'il était l '" ami " du commissaire ? L'Ami d'enfance de Maigret (1968) : Léon Florentin a fait ses études au lycée de Moulins avec Jules Maigret. Difficile pour ce dernier de ne pas recevoir, dans son bureau du quai des Orfèvres, son ancien condisciple qui vient lui signaler le meurtre de sa maîtresse. Surtout quand il apprend que Josée était entretenue par Florentin et également par trois autres messieurs d'âge mûr. Deux enquêtes du célèbre commissaire, réunies en un même volume, où il se confirme qu'on ne peut pas toujours compter sur ses amis.

"J'ai longtemps rêvé que ma mère était noire. Je m'étais inventé une histoire, un passé, pour fuir la réalité à mon retour d'Afrique, dans ce pays, dans cette ville où je ne connaissais personne, où j'étais devenu un étranger. Puis j'ai découvert, lorsque mon père, à l'âge de la retraite, est revenu vivre avec nous en France, que c'était lui l'Africain. Cela a été difficile à admettre. Il m'a fallu retourner en arrière, recommencer, essayer de comprendre. En souvenir de cela, j'ai écrit ce petit livre."

«Pendant des mois, j'ai reçu la visite de Jean-Max Toubeau. Il arrivait avec ses cartons, ses gommes et ses crayons, et entreprenait de croquer tout ce qui se présentait, chat, enfants, maison, jardin, et moi bien entendu. Ce petit livre est né de ces rencontres où l'immobilité du corps, à laquelle il m'obligeait, se compensait par des vagabondages de l'esprit et de la plume à travers mes souvenirs, mes réflexions et mes lectures.» Michel Tournier.

Cela commença par une sensation de vacances. Quand Maigret descendit du train, la moitié de la gare d'Antibes était baignée d'un soleil si lumineux qu'on n'y voyait les gens s'agiter que comme des ombres. Des ombres portant chapeau de paille, pantalon blanc, raquette de tennis. L'air bourdonnait. Il y avait des palmiers, des cactus en bordure du quai, un pan de mer bleue au-delà de la lampisterie. Et tout de suite quelqu'un se précipita. Le commissaire Maigret, je pense ? Je vous reconnais grâce à une photo qui a paru dans les journaux... Inspecteur Boutigues... Boutigues ! Rien que ce nom-là avait l'air d'une farce ! Boutigues portait déjà les valises de Maigret, l'entraînait vers le souterrain. Il avait un complet gris perle, un oeillet rouge à la boutonnière, des souliers à tiges de drap. C'est la première fois que vous venez à Antibes ?

Comment Louis Thouret, marié, habitant Juvisy et magasinier de son état, a-t-il pu finir tué d'un coup de couteau dans une impasse proche du boulevard Saint-Martin ? C'est en se posant cette question que Maigret va découvrir une existence étrange, la double vie d'un homme très ordinaire. Depuis longtemps, Thouret était pour sa femme un inconnu. Depuis longtemps, il n'était plus magasinier. Depuis longtemps, il mentait, mû par une crainte dérisoire et plus forte que tout. À quelle déchéance progressive ce mensonge initial a pu conduire le défunt, c'est ce que Maigret comprendra peu à peu, en explorant une de ces vies à la fois ordinaires et mystérieuses qu'excelle à camper Georges Simenon.